Мідія - смачний делікатес та природний біофільтр


18.06.2019

Мідія - смачний делікатес та природний біофільтр

Чорноморські мідії вже давно стали досить доступним, а відповідно і популярним морським делікатесом. Вони мають відмінні смакові, а також поживні якості, які, власне, і вивели їх на світовий ринок морепродуктів.

Мідії є природними фільтрами, які пропускають через себе сотні літрів води для отримання поживних речовин. Найменший планктон осідає на зябрах, а потім надходить в стравохід молюска. Завдяки м'язам ніжок, молюск відкриває стулки для надходження води і подальшої переробки та очищення рідини.

Завдяки фільтраційним здібностям, мідії є повноцінними легенями Чорного моря. Кожен молюск на добу проганяє більше 70 літрів води, відчищаючи її від бактерій і шкідливих організмів. Помічено, що в скупченні мідійних колоній завжди чиста і прозора вода.

Мідія є двостулковим молюском, її будинок, це дві однакові дверки черепашки, які розвиваються і зростають разом з його жителем. Раковина мідії має довгасту форму, ближче до кінця переходить в подобу трикутника. Звичайний розмір стулок мідії,  5-7 сантиметрів. Іноді трапляються будиночки до 10 сантиметрів і більше. Дорослі особини складають великі поселення — так звані мідієві поля. Вони прикріпляються до скель, каменів і гальки.  Улюблені глибини для мідій 5-40 метрів. У черепашок є спеціальна залоза, яка створює тонку, але міцну нитку, міцними узами сполучає господаря з місцем постійного проживання.

До розмноження мідії готові приступати в сантиметровому вигляді, через 1 або 2 роки після народження. У черепашок існує чіткий поділ на чоловічі і жіночі особини. За зовнішнім виглядом визначити стать молюска дуже складно. В середині літа настає нерест. Запліднення личинок відбувається безпосередньо в товщі води, куди мідії вимітають статеві продукти. Зачаті мідії існують у вигляді планктону, потім осідають на дно і дорослішають.

Головний ворог мідії є хижий молюск рапана, який в останнє десятиліття значно скоротив її чисельність.

Чорноморським рибоохоронним патрулем, відповідно до Законів України, Правил, Режиму рибальства в басейні Чорного моря, за погодженнями Одеського Центру ПівденНІРО, щорічно встановлюється заборона на любительський і спортивний лов мідій в літній період.

Відповідно до Правил любительського і спортивного рибальства, затверджених наказом Державного комітету рибного господарства України від 15.02.1999 № 19, лов мідії дозволяється ручним збиранням, а також підводним ловом без застосування аквалангів та інших автономних дихальних приладів. Дозволяється одній особі вилов за одну добу перебування на водоймі загального користування п’ять кг мідій, на водоймах закріплених за громадськими об’єднаннями, а також ті, де впроваджене платне рибальство вісім кг.



Читайте також:

  Чорноморським рибоохоронним патрулем викрито рибалку з 23 екз. калкана чорноморського більш ніж 10 тис. грн збитків
Чорноморським рибоохоронним патрулем викрито рибалку з 23 екз. калкана чорноморського більш ніж 10 тис. грн збитків26 квітня 2019 під час проведення рейду Чорноморським рибоохоронним патрулем спільно з ДПС викрито грубе порушення правил рибальства. Громадянин займався риболовлею забороненим знаряддям лову - сіткою. В результаті чоловік виловив водні ... >>>

  З 1 травня у Чорному морі заборонено вилов бичка та калкана чорноморського
З 1 травня у Чорному морі заборонено вилов бичка та калкана чорноморського З 1 травня з метою створення оптимальних умов для відтворення водних біоресурсів, встановлено заборону на промисловий та любительський вилов бичків на період їх нересту. Враховуючи рекомендації ДП «ОдЦ ПівденНІРО», заборона триватиме з 1 травня ... >>>

  Зупинено спеціальне використання оселедця в зв’язку з освоєнням лімітів
Зупинено спеціальне використання оселедця в зв’язку з освоєнням лімітів 23 квітня 2019 року зупинено спеціальне використання оселедця чорноморського у Чорному морі із затоками, протоками, лиманами. З відповідним наказом Чорноморського басейнового управління Державного агентства рибного господарства можна ... >>>

  В акваторії Каркінітської затоки зафіксовано порушення зі збитками на майже 28 тис. грн
В акваторії Каркінітської затоки зафіксовано порушення зі збитками на майже 28 тис. грн Вранці 24 квітня  2019 року працівниками ДПС  зафіксовано порушення правил рибальства. На місце скоєння правопорушення прибули держінспектори Чорноморського рибоохоронного патруля для складання протоколу. Інцидент ... >>>

  Чорноморським рибоохоронним патрулем проведена роз’яснювальна бесіда з рибалками-любителями
 Чорноморським рибоохоронним патрулем проведена роз’яснювальна бесіда з рибалками-любителями Любительське рибальство – засіб відпочинку багатьох людей, особливо в теплу пору року. З кожним разом чисельність рибалок - любителів зростає. З метою попередження порушень Правил рибальства рибалками та з метою  налагодження зв’язків з ... >>>

  Протягом дня викрито 12 порушень правил рибальства, - Чорноморський рибоохоронний патруль
Протягом дня викрито 12 порушень правил рибальства, -  Чорноморський рибоохоронний патруль Протягом дня під час рибоохоронного рейду Чорноморським рибоохоронним патрулем було викрито 12 порушень природоохоронного законодавства. Зокрема, було складено сім адмінпротоколів за ч. 4 ст. 85 КУпАП (грубе порушення правил рибальства), один ... >>>

  Чорноморський рибоохоронний патруль провів засідання секції рибальства в басейні Чорного моря
Чорноморський рибоохоронний патруль провів засідання секції рибальства в басейні Чорного моря 17 квітня 2019 року в Чорноморському рибоохоронному патрулі пройшла секція рибальства в басейні Чорного моря. В заході взяли участь: начальник Чорноморського рибоохоронного патруля, представники ДП «ОдЦ ПівденНРО», Інституту рибного ... >>>

  Чорноморський рибоохоронний патруль провів нараду з користувачами
 Чорноморський рибоохоронний патруль провів нараду з користувачами 11 квітня 2019 року співробітники Чорноморського рибоохоронного патруля  зустрілись з суб’єктами господарювання та обговорили терміни заборони, проблемні питання щодо ведення промислу та Режим рибальства  Чорного моря 2019 року. ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224, 225-232.

Чорноморське басейнове управління Державного агентства рибного господарства

Адреса: 65003, м. Одеса, вул. Чорноморського козацтва, 66 а

тел.:+38 (048) 234-00-92 , тел/факс:+38 (048) 234-00-92

E-mail: chm.rp@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

f y t t