Мідія - смачний делікатес та природний біофільтр


18.06.2019

Мідія - смачний делікатес та природний біофільтр

Чорноморські мідії вже давно стали досить доступним, а відповідно і популярним морським делікатесом. Вони мають відмінні смакові, а також поживні якості, які, власне, і вивели їх на світовий ринок морепродуктів.

Мідії є природними фільтрами, які пропускають через себе сотні літрів води для отримання поживних речовин. Найменший планктон осідає на зябрах, а потім надходить в стравохід молюска. Завдяки м'язам ніжок, молюск відкриває стулки для надходження води і подальшої переробки та очищення рідини.

Завдяки фільтраційним здібностям, мідії є повноцінними легенями Чорного моря. Кожен молюск на добу проганяє більше 70 літрів води, відчищаючи її від бактерій і шкідливих організмів. Помічено, що в скупченні мідійних колоній завжди чиста і прозора вода.

Мідія є двостулковим молюском, її будинок, це дві однакові дверки черепашки, які розвиваються і зростають разом з його жителем. Раковина мідії має довгасту форму, ближче до кінця переходить в подобу трикутника. Звичайний розмір стулок мідії,  5-7 сантиметрів. Іноді трапляються будиночки до 10 сантиметрів і більше. Дорослі особини складають великі поселення — так звані мідієві поля. Вони прикріпляються до скель, каменів і гальки.  Улюблені глибини для мідій 5-40 метрів. У черепашок є спеціальна залоза, яка створює тонку, але міцну нитку, міцними узами сполучає господаря з місцем постійного проживання.

До розмноження мідії готові приступати в сантиметровому вигляді, через 1 або 2 роки після народження. У черепашок існує чіткий поділ на чоловічі і жіночі особини. За зовнішнім виглядом визначити стать молюска дуже складно. В середині літа настає нерест. Запліднення личинок відбувається безпосередньо в товщі води, куди мідії вимітають статеві продукти. Зачаті мідії існують у вигляді планктону, потім осідають на дно і дорослішають.

Головний ворог мідії є хижий молюск рапана, який в останнє десятиліття значно скоротив її чисельність.

Чорноморським рибоохоронним патрулем, відповідно до Законів України, Правил, Режиму рибальства в басейні Чорного моря, за погодженнями Одеського Центру ПівденНІРО, щорічно встановлюється заборона на любительський і спортивний лов мідій в літній період.

Відповідно до Правил любительського і спортивного рибальства, затверджених наказом Державного комітету рибного господарства України від 15.02.1999 № 19, лов мідії дозволяється ручним збиранням, а також підводним ловом без застосування аквалангів та інших автономних дихальних приладів. Дозволяється одній особі вилов за одну добу перебування на водоймі загального користування п’ять кг мідій, на водоймах закріплених за громадськими об’єднаннями, а також ті, де впроваджене платне рибальство вісім кг.



Читайте також:

  З 15 квітня розпочинається заборона на оселедець та карась срібний
З 15 квітня розпочинається заборона на оселедець та карась срібнийУ період з 15 квітня 2020 року встановлюється заборона вилову водних біоресурсів у зв’язку з їх нерестом на водних об’єктах підконтрольних Чорноморському рибоохоронному патрулю в наступні терміни: на річці Дунай від гирла до адміністративної ... >>>

  Промисловики нанесли збитки 100 000 грн виловивши червонокнижну білугу, - Чорноморський рибоохоронний патруль
Промисловики нанесли збитки 100 000 грн виловивши червонокнижну білугу, - Чорноморський рибоохоронний патруль 20 березня 2020 року під час рейду Чорноморським рибоохоронним патрулем спільно з ДПС викрито грубе порушення  природоохоронного законодавства. На місце події викликано Національну поліцію України.  Рибалки ТОВ «Кристал Південь» ... >>>

  За минулий тиждень викрито порушень зі збитками на понад 43 тис. грн, – Чорноморський рибоохоронний патруль
За минулий тиждень викрито порушень зі збитками на понад 43 тис. грн, – Чорноморський рибоохоронний патруль У період з 9 по 16 березня 2020 року Чорноморський рибоохоронний патруль виявив 21 порушення природоохоронного законодавства.  Так, складено вісім протоколів за грубі порушення правил рибальства (ч. 4 ст. 85 КУпАП), два - за порушення ... >>>

  Чорноморським рибоохоронним патрулем виявлено та вилучено безхазяйне майно
Чорноморським рибоохоронним патрулем виявлено та вилучено безхазяйне майно 13 березня 2020 року під час проведення рибоохоронного рейду Чорноморським рибоохоронним патрулем спільно з громадськістю складено акт виявлення та вилучення безхазяйного майна.
Так, в Каланчатському лимані Чорного моря  в районі с. ... >>>

  На березі Каржинської затоки викрито порушення зі збитками на понад 41 тис. грн
На березі Каржинської затоки викрито порушення зі збитками на понад 41 тис. грн 10 березня 2020 року на березі Каржинської затоки Чорного моря, в районі с. Тарасівка, Скадовського району Херсонської області працівниками ВП в порту Херсон, спільно з працівниками Скадовського ВП Новокаховського ВП ГУНП у Херсонській області ... >>>

  За минулий тиждень викрито порушень зі збитками на понад 345 тис. грн. – Чорноморський рибоохоронний патруль
За минулий тиждень викрито порушень зі збитками на понад 345 тис. грн. – Чорноморський рибоохоронний патруль У період з 2 по 9 березня 2020 року Чорноморський рибоохоронний патруль виявив 19 порушень природоохоронного законодавства.  Так, складено 13 протоколів за грубі порушення правил рибальства (ч. 4 ст. 85 КУпАП), два - за порушення правил ... >>>

  В Джарилгацькій затокі викрито порушення зі збитками на понад 300 000 грн.
В Джарилгацькій затокі викрито порушення зі збитками на понад 300 000 грн. 06 березня 2020 року під час проведення рейду Чорноморським рибоохоронним патрулем спільно з працівниками ДПС викрито грубе порушення правил рибальства. Четверо громадян займалося риболовлею забороненими знаряддями лову – 11 ятерями. В ... >>>

  Привітання із Міжнародним жіночим днем
 Привітання із Міжнародним жіночим днем Шановні жінки! Прийміть сердечні вітання з нагоди чудового весняного свята - 8 Березня! Цей весняний день несе у світ ніжність і красу, адже усе найдорожче, що є у нашому житті – щастя, радість, надія, кохання, - пов’язане ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224, 225-232.

Чорноморське басейнове управління Державного агентства рибного господарства

Адреса: 65003, м. Одеса, вул. Чорноморського козацтва, 66 а

тел.:+38 (048) 234-00-92 , тел/факс:+38 (048) 234-00-92

E-mail: chm.rp@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

f y t t