Мідія - смачний делікатес та природний біофільтр


18.06.2019

Мідія - смачний делікатес та природний біофільтр

Чорноморські мідії вже давно стали досить доступним, а відповідно і популярним морським делікатесом. Вони мають відмінні смакові, а також поживні якості, які, власне, і вивели їх на світовий ринок морепродуктів.

Мідії є природними фільтрами, які пропускають через себе сотні літрів води для отримання поживних речовин. Найменший планктон осідає на зябрах, а потім надходить в стравохід молюска. Завдяки м'язам ніжок, молюск відкриває стулки для надходження води і подальшої переробки та очищення рідини.

Завдяки фільтраційним здібностям, мідії є повноцінними легенями Чорного моря. Кожен молюск на добу проганяє більше 70 літрів води, відчищаючи її від бактерій і шкідливих організмів. Помічено, що в скупченні мідійних колоній завжди чиста і прозора вода.

Мідія є двостулковим молюском, її будинок, це дві однакові дверки черепашки, які розвиваються і зростають разом з його жителем. Раковина мідії має довгасту форму, ближче до кінця переходить в подобу трикутника. Звичайний розмір стулок мідії,  5-7 сантиметрів. Іноді трапляються будиночки до 10 сантиметрів і більше. Дорослі особини складають великі поселення — так звані мідієві поля. Вони прикріпляються до скель, каменів і гальки.  Улюблені глибини для мідій 5-40 метрів. У черепашок є спеціальна залоза, яка створює тонку, але міцну нитку, міцними узами сполучає господаря з місцем постійного проживання.

До розмноження мідії готові приступати в сантиметровому вигляді, через 1 або 2 роки після народження. У черепашок існує чіткий поділ на чоловічі і жіночі особини. За зовнішнім виглядом визначити стать молюска дуже складно. В середині літа настає нерест. Запліднення личинок відбувається безпосередньо в товщі води, куди мідії вимітають статеві продукти. Зачаті мідії існують у вигляді планктону, потім осідають на дно і дорослішають.

Головний ворог мідії є хижий молюск рапана, який в останнє десятиліття значно скоротив її чисельність.

Чорноморським рибоохоронним патрулем, відповідно до Законів України, Правил, Режиму рибальства в басейні Чорного моря, за погодженнями Одеського Центру ПівденНІРО, щорічно встановлюється заборона на любительський і спортивний лов мідій в літній період.

Відповідно до Правил любительського і спортивного рибальства, затверджених наказом Державного комітету рибного господарства України від 15.02.1999 № 19, лов мідії дозволяється ручним збиранням, а також підводним ловом без застосування аквалангів та інших автономних дихальних приладів. Дозволяється одній особі вилов за одну добу перебування на водоймі загального користування п’ять кг мідій, на водоймах закріплених за громадськими об’єднаннями, а також ті, де впроваджене платне рибальство вісім кг.



Читайте також:

  Чорноморський рибоохоронний патруль взяв участь у другому етапі Кубку України з підводного полювання
Чорноморський рибоохоронний патруль взяв участь у другому етапі Кубку України з підводного полювання13 липня 2019 року напередодні Дня Рибалки, в Одесі стартував другий етап Кубку України з підводного полювання. На відміну від першого та третього «прісноводних» етапів, він проводиться саме у морській акваторії. 2-й етап Кубку України з ... >>>

  Начальник Чорноморського рибоохороного патруля вітає всіх колег, працівників рибного господарства та рибалок з професійним святом!
Начальник Чорноморського рибоохороного патруля вітає всіх колег, працівників рибного господарства та рибалок з професійним святом! Шановні друзі! Сердечно вітаю Вас з Днем рибалки!  Хай ще потужніше Ваш талант і натхнення, незламний оптимізм плідно працює в ім’я розвитку нашої держави! Країна прагне мати рибну галузь на рівні сучасних світових стандартів.  Це ... >>>

  В акваторії Чорного моря викрито порушення зі збитками на понад на 44 тис. грн
В акваторії Чорного моря викрито порушення зі збитками на понад на 44 тис. грн11 липня 2019 року під час проведення рейду Чорноморським рибоохоронним патрулем викрито грубе порушення правил рибальства. Троє громадян займалися риболовлею забороненими знаряддями лову – двома ятерями. В результаті чоловіки виловили такі водні ... >>>

  В акваторії Чорного моря зафіксовано порушення Правил промислового рибальства, - Чорноморський рибоохоронний патруль
В акваторії Чорного моря зафіксовано порушення Правил промислового рибальства, - Чорноморський рибоохоронний патрульДев’ятого липня 2019 року Службою морської безпеки АМПУ зафіксовано порушення правил рибальства. На місце скоєння правопорушення прибули держінспектори Чорноморського рибоохоронного патруля для складання протоколу. Двоє громадян за допомогою ... >>>

  Чорноморським рибоохоронним патрулем за червень викрито порушень зі збитками понад 265 тис. грн
Чорноморським рибоохоронним патрулем за червень викрито порушень зі збитками понад 265 тис. грн У період з 1 по 30 червня 2019 року співробітниками Чорноморського рибоохоронного патруля в результаті проведених заходів викрито 55 правопорушень. Зокрема, зафіксовано 22 грубих правопорушення (ч. 4 ст. 85 ... >>>

  Викрито порушника який добув риби на понад 4 тис. грн збитків
Викрито порушника який добув риби на понад  4 тис. грн збитків П’ятого липня 2019 року держінспекторами Чорноморського рибоохоронного патруля спільно з працівниками ДПС в акваторії Чорного моря, біля курорту «Росєйка» Татарбунарського району Одеської області викрито грубе порушення правил рибальства. ... >>>

  На пляжах Одеси були помічені скати–хвостоколи
На пляжах Одеси були помічені скати–хвостоколи Занепокоєння людей, які відпочивають на Чорноморському узбережжі, викликали випадки появи поблизу Одеських пляжів скатів-хвостоколів або, як їх ще називають морських котів. Слід зазначити, що це випадки поодинокі і ... >>>

  Чорноморський рибоохоронний патруль вивчав сучасний досвід щодо впровадження змін в управлінській діяльності
Чорноморський рибоохоронний патруль вивчав сучасний досвід щодо впровадження змін в управлінській діяльностіДругого липня 2019 року працівники Чорноморського рибоохоронного патруля взяли участь у тематичному семінарі - тренінгу за темою «Формування професійних компетентностей державних службовців в умовах впровадження змін в управлінській діяльності», ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224, 225-232.

Чорноморське басейнове управління Державного агентства рибного господарства

Адреса: 65003, м. Одеса, вул. Чорноморського козацтва, 66 а

тел.:+38 (048) 234-00-92 , тел/факс:+38 (048) 234-00-92

E-mail: chm.rp@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

f y t t