Мідія - смачний делікатес та природний біофільтр


18.06.2019

Мідія - смачний делікатес та природний біофільтр

Чорноморські мідії вже давно стали досить доступним, а відповідно і популярним морським делікатесом. Вони мають відмінні смакові, а також поживні якості, які, власне, і вивели їх на світовий ринок морепродуктів.

Мідії є природними фільтрами, які пропускають через себе сотні літрів води для отримання поживних речовин. Найменший планктон осідає на зябрах, а потім надходить в стравохід молюска. Завдяки м'язам ніжок, молюск відкриває стулки для надходження води і подальшої переробки та очищення рідини.

Завдяки фільтраційним здібностям, мідії є повноцінними легенями Чорного моря. Кожен молюск на добу проганяє більше 70 літрів води, відчищаючи її від бактерій і шкідливих організмів. Помічено, що в скупченні мідійних колоній завжди чиста і прозора вода.

Мідія є двостулковим молюском, її будинок, це дві однакові дверки черепашки, які розвиваються і зростають разом з його жителем. Раковина мідії має довгасту форму, ближче до кінця переходить в подобу трикутника. Звичайний розмір стулок мідії,  5-7 сантиметрів. Іноді трапляються будиночки до 10 сантиметрів і більше. Дорослі особини складають великі поселення — так звані мідієві поля. Вони прикріпляються до скель, каменів і гальки.  Улюблені глибини для мідій 5-40 метрів. У черепашок є спеціальна залоза, яка створює тонку, але міцну нитку, міцними узами сполучає господаря з місцем постійного проживання.

До розмноження мідії готові приступати в сантиметровому вигляді, через 1 або 2 роки після народження. У черепашок існує чіткий поділ на чоловічі і жіночі особини. За зовнішнім виглядом визначити стать молюска дуже складно. В середині літа настає нерест. Запліднення личинок відбувається безпосередньо в товщі води, куди мідії вимітають статеві продукти. Зачаті мідії існують у вигляді планктону, потім осідають на дно і дорослішають.

Головний ворог мідії є хижий молюск рапана, який в останнє десятиліття значно скоротив її чисельність.

Чорноморським рибоохоронним патрулем, відповідно до Законів України, Правил, Режиму рибальства в басейні Чорного моря, за погодженнями Одеського Центру ПівденНІРО, щорічно встановлюється заборона на любительський і спортивний лов мідій в літній період.

Відповідно до Правил любительського і спортивного рибальства, затверджених наказом Державного комітету рибного господарства України від 15.02.1999 № 19, лов мідії дозволяється ручним збиранням, а також підводним ловом без застосування аквалангів та інших автономних дихальних приладів. Дозволяється одній особі вилов за одну добу перебування на водоймі загального користування п’ять кг мідій, на водоймах закріплених за громадськими об’єднаннями, а також ті, де впроваджене платне рибальство вісім кг.



Читайте також:

  Чорноморський рибоохоронний патруль, підсумки тижня: 7 штрафів та 2 судові справи
Чорноморський рибоохоронний патруль, підсумки  тижня:  7 штрафів та 2 судові справи У період  з 2 по 9  вересня 2019 року  державними  інспекторами Чорноморського рибоохоронного патруля зафіксовано  17 порушень  правил рибальства. Складено  протоколи на 9-х осіб , в тому числі:  7  - ... >>>

  За серпень порушники завдали 140 тис. грн збитків, - Чорноморський рибоохоронний патруль
 За серпень порушники завдали  140  тис. грн збитків, -  Чорноморський рибоохоронний патруль У період з 1 по 31 серпня  2019 року співробітниками Чорноморського рибоохоронного патруля в результаті проведених заходів викрито 107  правопорушень. Зокрема, зафіксовано  42  грубих правопорушення (ч. 4 ст. 85 КУпАП), ... >>>

  Чорноморський рибоохоронний патруль виявив порушника, який завдав збитків на майже 58 тис. грн
Чорноморський рибоохоронний патруль виявив порушника, який завдав збитків на майже 58 тис. грн 31 серпня 2019 року під час проведення рейду Чорноморським рибоохоронним патрулем викрито грубе порушення правил рибальства. Громадянин займався риболовлею за допомогою заборонених знарядь - трьох раколовок та сітки. В результаті порушник ... >>>

  Привітання Чорноморського рибоохоронного патруля з Днем Державного прапора України!
Привітання Чорноморського рибоохоронного патруля з Днем Державного прапора України! Щиро вітаю вас з Днем Державного прапора України. Для кожної країни прапор - символ її суверенітету та єдності нації, уособлення її могутності і незалежності. У всі часи державний прапор - священний. За нього віддавали життя і проливали кров, ... >>>

  За тиждень Чорноморський рибоохоронний патруль викрив порушень зі збитками понад 32 тис. грн
За тиждень Чорноморський рибоохоронний патруль викрив порушень зі збитками понад 32 тис. грн У період з 12 по 19 серпня 2019 року  державними інспекторами Чорноморського рибоохоронного патруля зафіксовано 23 порушення правил рибальства. Зокрема, складено 11 протоколів за ч. 4 ст. 85 КУпАП (грубе порушення правил ... >>>

  В Чорноморському рибоохоронному патрулі відбулася нарада, присвячена впровадженню системи НАССР
В Чорноморському рибоохоронному патрулі відбулася нарада, присвячена впровадженню системи НАССР 19 серпня 2019 року Чорноморським рибоохоронним патрулем спільно з ГУ Держпродспоживслужби в Одескій області проведено нараду з власниками рибодобувних підприємств у м.Одеса. Головна ідея даного заходу - контроль ризиків, концентрація уваги на ... >>>

  З 20 серпня розпочинається заборона на вилов азово-чорноморських кефалей у Чорному морі
З 20 серпня розпочинається заборона на вилов азово-чорноморських кефалей у Чорному морі З 20 серпня розпочинається заборона на промисловий та любительський вилов азово-чорноморських кефалей у період їх масового нересту. Враховуючи рекомендації Одеського Центру ПівденНІРО, заборона триватиме з 20 серпня по 10 вересня у ... >>>

  Чорноморський рибоохоронний патруль провів засідання секції промислового рибальства в басейні Чорного моря
Чорноморський рибоохоронний патруль провів засідання секції промислового рибальства в басейні Чорного моря 13 серпня 2019 року в Чорноморському рибоохоронному патрулі пройшла секція промислового рибальства в басейні Чорного моря. В заході взяли участь: начальник Чорноморського рибоохоронного патруля, представники ДП «ОдЦ ПівденНРО», Інституту ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224.

Чорноморське басейнове управління Державного агентства рибного господарства

Адреса: 65003, м. Одеса, вул. Чорноморського козацтва, 66 а

тел.:+38 (048) 234-00-92 , тел/факс:+38 (048) 234-00-92

E-mail: chm.rp@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

f y t t