Мідія - смачний делікатес та природний біофільтр


18.06.2019

Мідія - смачний делікатес та природний біофільтр

Чорноморські мідії вже давно стали досить доступним, а відповідно і популярним морським делікатесом. Вони мають відмінні смакові, а також поживні якості, які, власне, і вивели їх на світовий ринок морепродуктів.

Мідії є природними фільтрами, які пропускають через себе сотні літрів води для отримання поживних речовин. Найменший планктон осідає на зябрах, а потім надходить в стравохід молюска. Завдяки м'язам ніжок, молюск відкриває стулки для надходження води і подальшої переробки та очищення рідини.

Завдяки фільтраційним здібностям, мідії є повноцінними легенями Чорного моря. Кожен молюск на добу проганяє більше 70 літрів води, відчищаючи її від бактерій і шкідливих організмів. Помічено, що в скупченні мідійних колоній завжди чиста і прозора вода.

Мідія є двостулковим молюском, її будинок, це дві однакові дверки черепашки, які розвиваються і зростають разом з його жителем. Раковина мідії має довгасту форму, ближче до кінця переходить в подобу трикутника. Звичайний розмір стулок мідії,  5-7 сантиметрів. Іноді трапляються будиночки до 10 сантиметрів і більше. Дорослі особини складають великі поселення — так звані мідієві поля. Вони прикріпляються до скель, каменів і гальки.  Улюблені глибини для мідій 5-40 метрів. У черепашок є спеціальна залоза, яка створює тонку, але міцну нитку, міцними узами сполучає господаря з місцем постійного проживання.

До розмноження мідії готові приступати в сантиметровому вигляді, через 1 або 2 роки після народження. У черепашок існує чіткий поділ на чоловічі і жіночі особини. За зовнішнім виглядом визначити стать молюска дуже складно. В середині літа настає нерест. Запліднення личинок відбувається безпосередньо в товщі води, куди мідії вимітають статеві продукти. Зачаті мідії існують у вигляді планктону, потім осідають на дно і дорослішають.

Головний ворог мідії є хижий молюск рапана, який в останнє десятиліття значно скоротив її чисельність.

Чорноморським рибоохоронним патрулем, відповідно до Законів України, Правил, Режиму рибальства в басейні Чорного моря, за погодженнями Одеського Центру ПівденНІРО, щорічно встановлюється заборона на любительський і спортивний лов мідій в літній період.

Відповідно до Правил любительського і спортивного рибальства, затверджених наказом Державного комітету рибного господарства України від 15.02.1999 № 19, лов мідії дозволяється ручним збиранням, а також підводним ловом без застосування аквалангів та інших автономних дихальних приладів. Дозволяється одній особі вилов за одну добу перебування на водоймі загального користування п’ять кг мідій, на водоймах закріплених за громадськими об’єднаннями, а також ті, де впроваджене платне рибальство вісім кг.



Читайте також:

  ДОЗВОЛЕНІ ДЛЯ ВИЛОВУ НОРМИ У БАСЕЙНІ ЧОРНОГО МОРЯ


  ДОВІДНИК РИБАЛКИ


  Чорноморським рибоохоронним патрулем було проведено наради з користувачами водних біоресурсів
Чорноморським рибоохоронним патрулем було проведено наради з користувачами водних біоресурсів 19 - 20 лютого 2020 року відділом іхтіології та регулювання рибальства Чорноморського рибоохоронного патруля було проведено наради з користувачами водних біоресурсів, що здійснюють спеціальне використання водних біоресурсів в Чорному морі та ... >>>

  Яка відповідальність передбачена за порушення природоохоронного законодавства
Яка відповідальність передбачена за порушення природоохоронного законодавства За порушення правил рибальства передбачена адміністративна та кримінальна відповідальність. Так, ч. 3 ст. 85 КУпАП тягне за собою або попередження, або накладання штрафу від 34 до 170 грн. Це стосується таких порушень правил рибальства, ... >>>

  Комісія Держрибагентства визначить виконавців бюджетної програми з селекції у рибному господарстві та відтворення водних біоресурсів
Комісія Держрибагентства визначить виконавців бюджетної програми з селекції у рибному господарстві та відтворення водних біоресурсів 11 березня 2020 року відбудеться засідання конкурсної комісії Держрибагентства з визначення виконавців робіт за бюджетною програмою «Селекція у рибному господарстві та відтворення водних біоресурсів у внутрішніх водоймах та ... >>>

  У 2019 році загальний вилов водних біоресурсів склав 97,2 тис. тонн, - Держрибагентство
У 2019 році загальний вилов водних біоресурсів склав 97,2 тис. тонн, - Держрибагентство У 2019 році загальний вилов риби та інших водних біоресурсів підприємствами рибної галузі України збільшився на 9,7% порівняно з 2018 роком. Так, протягом 2019 року українські рибалки виловили 97,2 тис. тонн риби та інших водних біоресурсів. ... >>>

  Держрибагентство взяло участь у XIX сесії Eurofish
Держрибагентство взяло участь у XIX сесії EurofishВ період з 6 по 7 лютого 2020 року Держрибагентство взяло участь у XIX сесії Керівної Ради Міжнародної організації з розвитку рибальства та аквакультури в Європі (Eurofish). Захід проходив у м. Копенгаген (Королівство Данія). У роботі XIX ... >>>

  Протягом січня рибоохоронними патрулями зафіксовано 3 570 порушень на 8,2 млн грн збитків, - Держрибагентство
Протягом січня рибоохоронними патрулями зафіксовано 3 570 порушень на 8,2 млн грн збитків, - Держрибагентство Держрибагентством підбито підсумки рибоохоронної діяльності за січень 2020 року. Територіальними рибоохоронними патрулями здійснено 847 рейдів. У результаті проведених заходів виявлено 3 570 порушень. Із них 861 є грубими (24 %). В ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200.

Чорноморське басейнове управління Державного агентства рибного господарства

Адреса: 65003, м. Одеса, вул. Чорноморського козацтва, 66 а

тел.:+38 (048) 234-00-92 , тел/факс:+38 (048) 234-00-92

E-mail: chm.rp@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

f y t t